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清蒸魚(yú)的做法和步驟
清蒸魚(yú),傳統(tǒng)美食的制作方法與步驟,清蒸魚(yú),傳統(tǒng)美食制作詳解

清蒸魚(yú),傳統(tǒng)美食的制作方法與步驟,清蒸魚(yú),傳統(tǒng)美食制作詳解

摘要:清蒸魚(yú)是一道傳統(tǒng)美食,其制作方法與步驟如下:首先選用新鮮的魚(yú)類(lèi),去鱗去內(nèi)臟洗凈。接著將魚(yú)身切開(kāi)若干刀口,便于入味。然后加入蔥、姜、料酒等調(diào)料,放入蒸鍋中用大火蒸煮。根據(jù)口味可再加入一些輔助食材如香菇、蝦仁等,繼...

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